Buffets

Bitte beachten Sie: Buffets erst ab 25 Personen oder nach Absprache. Je nachdem richtet sich dann der Preis. Unser Buffet stellen wir gerne aus folgenden Spezialitäten zusammen.

Vorsuppen

Bitte wählen Sie 1 der Vorschläge aus

• Tomaten Creme Suppe
• Brokkoli Sahne Creme Suppe
• Champignon Rahm Creme Suppe
• Soljanka Wurschtsuppe
• Blumenkohl Creme Suppe
• Brühreis – Nudeln mit Geflügel

Fleisch

Bitte wählen Sie 2 - 3 Vorschläge aus

• Schweinelende Spargel Sauce Hollandaise

• Kasslerkamm mit Sauerkraut
• Schweinebraten mit Sauerkraut
• Krustenbraten gepökelt und geräuchert
• Rinderbraten in Burgundersoße
• Rahmgeschnetzeltes aus dem Schweinelachs
• Putenbrust gegrillt
• Putenbrust mit Rahmchampignon
• Hähnchenbrust mit Rahmchampignon
• Hähnchenbrust gegrillt
• Hähnchenbrust mit Rahmchampignon
• Leberpfanne mit Zwiebeln aus der Schweineleber

Spezialitäten nach Absprache gegen Aufpreis.

Beilagen

Bitte wählen Sie 3 - 4 Vorschläge aus

• Speckbohnen in Butter mit Zwiebeln und Speck
• Kartoffelsalat Hausfrauenart  mit Mayonnaise
• Bayrischen Kartoffelsalat warm, Süß Sauer, mit Speck, Gurke, Zwiebeln
• Sauerkraut, hausgemacht
• Kartoffeln mit Petersilie
• Rotkohl verfeinert mit Speck, Zwiebeln, Apfel
• Rosenkohl
• Blumenkohl
• Rahmchampignon

Dessert

Bitte wählen Sie 1 der Vorschläge aus

• Rote Grütze mit Vanillesoße
• Schokoladenpudding mit Vanillesoße

oder nach Wunsch.