Buffets


Bitte beachten Sie: Buffets erst ab 25 Personen oder nach Absprache. Je nachdem richtet sich dann der Preis. Unser Buffet stellen wir gerne aus folgenden Spezialitäten zusammen.





Vorsuppen

Bitte wählen Sie 1 der Vorschläge aus


  • Tomaten Creme Suppe
  • Brokkoli Sahne Creme Suppe
  • Champignon Rahm Creme Suppe
  • Soljanka Wurschtsuppe
  • Blumenkohl Creme Suppe
  • Brühreis – Nudeln mit Geflügel


 

Fleisch

Bitte wählen Sie 2 - 3 Vorschläge aus


  • Schweinelende Spargel Sauce Hollandaise
  • Kasslerkamm mit Sauerkraut
  • Schweinebraten mit Sauerkraut
  • Krustenbraten gepökelt und geräuchert
  • Rinderbraten in Burgundersoße
  • Rahmgeschnetzeltes aus dem Schweinelachs
  • Putenbrust gegrillt
  • Putenbrust mit Rahmchampignon
  • Hähnchenbrust mit Rahmchampignon
  • Hähnchenbrust gegrillt
  • Hähnchenbrust mit Rahmchampignon
  • Leberpfanne mit Zwiebeln aus der Schweineleber


Spezialitäten nach Absprache gegen Aufpreis.



Beilagen

Bitte wählen Sie 3 - 4 Vorschläge aus


  • Speckbohnen in Butter mit Zwiebeln und Speck
  • Kartoffelsalat Hausfrauenart  mit Mayonnaise
  • Bayrischen Kartoffelsalat warm, Süß Sauer, mit Speck, Gurke, Zwiebeln
  • Sauerkraut, hausgemacht
  • Kartoffeln mit Petersilie
  • Rotkohl verfeinert mit Speck, Zwiebeln, Apfel
  • Rosenkohl
  • Blumenkohl
  • Rahmchampignon

 

 

Dessert

Bitte wählen Sie 1 der Vorschläge aus


  • Rote Grütze mit Vanillesoße
  • Schokoladenpudding mit Vanillesoße


oder nach Wunsch.